PRODUITS
Tous les plats et viandes proposés sont cuisinés sur place, le jour-même.
PAËLLA
Cuisinée avec amour pour faire le bonheur des petits comme des grands !
AXOA
Spécialité basque, elle s'accorde avec tout ! Des frites, des pâtes, du riz, des pommes de terre ou une bonne ratatouille...
CALAMARS À L'ESPAGNOLE
Idéaux pour un plat de résistance, une entrée ou en apéritif, chauds ou froids selon les goûts !
POMMES DE TERRE SAUTÉES
Un délice en accompagnement de l'axoa, des calamars, de la volaille rôtie et du rôti de porc.
Même froides en salade, c'est le top !
LES PLATS CUISINÉS
POULETS FERMIERS
Sélectionnés dans le respect des normes éthiques d'élevage, vous sentirez la différence.
RÔTI DE PORC / CROUSTILLES
Le rêve de toute papille qui se respecte...
CANETTES ET PINTADES
Pour les aventuriers du dimanche, qui cherchent le grand frisson en changeant leurs habitudes culinaires.
MAIS AUSSI...
FOIE GRAS MI-CUIT
Préparé au poivre de Sichuan, c'est un peu la star de l'apéritif à Noël, et vous en trouverez chez moi toute l'année.
VOLAILLE CRUE
Les poulets, pintades et canettes sont également disponibles à l'achat crues.
LA RÔTISSERIE
